文章背景簡(jiǎn)介

肥胖是一種由多種因素引起的慢性代謝疾病，其發(fā)生與不健康的生活方式、個(gè)體遺傳變異及多因素誘發(fā)的能量平衡失調(diào)有關(guān)。越來越多的證據(jù)表明：肥胖與先天免疫系統(tǒng)慢性激活導(dǎo)致的白色脂肪組織低度炎癥有關(guān)，腸道微生物的失調(diào)也與肥胖及其他代謝綜合征密切相關(guān)，與正常微生物群相比，肥胖宿主的腸道微生物群具有較低的基因豐富度和較高的從飲食中獲取能量的能力。適當(dāng)?shù)娘嬍掣深A(yù)可以提高腸道微生物群落的基因豐富度，并促進(jìn)體重減輕。腸道微生物群可以被益生菌和益生元調(diào)節(jié)，從而防止肥胖。乳桿菌屬和雙歧桿菌屬可以調(diào)節(jié)腸道微生物群，減輕高脂肪飲食喂養(yǎng)小鼠的代謝綜合征。寡糖和膳食纖維可以改變腸道菌群結(jié)構(gòu)，改善腸道緊密連接的完整性，降低血內(nèi)毒素血癥，這一點(diǎn)已被廣泛接受。

甘露寡糖是廣泛存在于魔芋粉、瓜兒豆膠、田菁膠及多種微生物（酵母等）細(xì)胞壁內(nèi)的一種低聚糖，研究表明，甘露寡糖可能具有健康調(diào)節(jié)功能，但其是否可以益生元的特性來調(diào)節(jié)宿主代謝及腸道微生物群，目前尚不清楚。

2018年，江南大學(xué)的Hong－Shan Wang等人在《Food ＆ Function》（IF＝3．289，農(nóng)林科學(xué)一區(qū)）發(fā)表了題為“Mannan－oligosaccharide modulates the obesity and gut microbiota in high－fatdiet－fed mice”的文章。

所用到的主要方法

1．口服葡萄糖耐量實(shí)驗(yàn)和胰島素耐量實(shí)驗(yàn)

2．H＆E染色

3．實(shí)時(shí)熒光定量PCR

4．微生物群分析

5．生化分析

6．HPLC和ESI－MS

7．統(tǒng)計(jì)學(xué)分析

文章主要內(nèi)容摘要

腸道微生物群被認(rèn)為與高脂肪飲食誘導(dǎo)的肥胖和代謝綜合征有關(guān)。甘露寡糖作為一種天然添加劑被廣泛應(yīng)用，其促進(jìn)脂肪代謝的作用已有報(bào)道。本研究在C57BL／6J小鼠上進(jìn)行了一項(xiàng)為期11周的研究，研究結(jié)果表明甘露寡糖可以減輕高脂飲食誘導(dǎo)的代謝綜合征，使小鼠體重增加減慢、血脂降低并緩解胰島素抵抗現(xiàn)象。腸道微生物群落測(cè)序分析發(fā)現(xiàn)：甘露寡糖可調(diào)節(jié)腸道微生物群落的整體結(jié)構(gòu)，這與代謝綜合征參數(shù)高度相關(guān)。具體而言，甘露寡糖的攝入降低了厚壁菌／擬桿菌的比例，并能逆轉(zhuǎn)由HFD（高脂飼喂）引起的幾種物種相對(duì)豐度的變化，包括嗜黏蛋白阿克曼氏菌（Akkermansia muciniphila）、生酸擬桿菌（Bacteroides acidifaciens）、加氏乳桿菌（Lactobacillus gasseri）和假長雙歧桿菌（Bifidobacterium pseudolongum）。此外，甘露寡糖抑制高脂肪飲食小鼠炎癥相關(guān)基因的表達(dá)。

Cell Rep：甘露糖可改變腸道菌群結(jié)構(gòu)并改善代謝、預(yù)防飲食誘導(dǎo)的肥胖